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Erdbeeren

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Weil wir uns dazu entschieden haben nur reine Eiscreme ohne Geschmacksverstärker herzustellen, wollen wir nur Erdbeeren verwenden, die einen besonders intensiven Geschmack und eine intensive Farbe haben. Von den tausenden Erdbeersorten, die es weltweit gibt, erfüllen nur VIER unsere hohen Qualitätsstandards. Angebaut werden sie in den Vereinigten Staaten und in Polen.

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Wir arbeiten mit ausgewählten Bauern zusammen, die auf ihren Feldern nur Erdbeeren anbauen, die unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen. Nach der Ernte werden die Erdbeeren erst genau untersucht, um sicherzustellen, dass sie den optimalen Reifegrad erreicht haben. Erst dann werden sie geschnitten und schockgefrostet, wobei Geschmack und Vitamine erhalten bleiben. Daher stammt der Geschmack unserer Erdbeer-Eiscreme nur aus echten frisch verarbeiteten Früchten.
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